Le prénom Edson est une variante anglo-saxonne dérivée de la forme patronymique Edward's son, signifiant littéralement « fils d'Edward ». Le nom Edward lui-même provient de l'anglo-saxon Eadweard, composé des racines ead (richesse, prospérité) et weard (gardien). Historiquement ancré dans les traditions germaniques et britanniques, il s'est exporté hors des pays anglophones pour devenir un prénom à part entière dans le monde lusophone, particulièrement au Brésil.