Giulio est la déclinaison italienne directe du prénom latin Julius. Ce dernier trouve ses racines dans la gens Julia, une lignée patricienne très ancienne de la Rome antique qui affirmait descendre d'Iule, fils d'Enée et petit-fils de Vénus. L'étymologie reste débattue, mais la racine la plus admise rapproche le nom de *ioulos*, un terme grec signifiant 'duveteux' ou 'à la barbe naissante', symbolisant la jeunesse et la vigueur printanière.